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了解粮食烘干机烘干的质量指标与标准

添加时间:2018/10/15 8:29:19 最后编辑时间:2018/10/15 8:34:02 浏览次数:1364

粮食烘干在作用粮食质量的标准中也起来很重要的一个环节,做为粮食早期处理的一个流程,在粮食烘干机的使用中,也得先要了解粮食质量的指标与标准。
    根据重要程度和通用性,把粮食质量指标分为三类。

                                                         
    1.需的,或者是总的指标,对任意品种粮食在周转的所有阶段都起作用的指标——从收获到加工成产品。用于这类指标的有感官指标(颜色、气味、味道),还有水分,污染和虫蚀。这些指标包括在国家规定的标消中。根据这些指标,准备向国家交售粮食,进行储藏。对于种籽,发芽率和活性也是需的指标。
    2.在评价其些粮食或省指定用途的粮食时,需的指标,对于作食品用的小麦、容重,玻璃质,面筋质的数量和质量,是需的指标;对于啤酒大麦——容重和发芽率是需的指标;对于厚皮粮食(大麦除外),需要确定皮和核的含量。
    3.在一些情况中,为了更地评价粮食质量,需要进行补充的分析,例如,确定化学成分,酶的活性,确定对人或动物的毒性。
    这样,在评价各种粮食的质量时,要确定对该种粮食制定的总的质量指标和需的质量指树。这样,例如,在向国家交售食品用小麦时,要检查下列指标:颜色,气味,味道,水分,含尘和异种粮粒,虫蚀和容重。对于强力小麦,需要补充检查玻璃质,以确定其商品性,检查面筋质的数量和质量,以确定增价数量。
 

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