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面条烘干机是采用空气能热泵主机搭配密闭式保温板房，内风机支架，内风机，中隔板，感温器等配件组合而成，属于一种根据各自不同烘干需求实现定制化生产的设备，该设备具有节能省电、绿色环保、操作简便、自动化运行、恒温可控、冷凝排湿等功能，是符合环保方针，大力推广的一种新能源设备。
面条热泵烘干机产品特点：
面条热泵烘干机就是和空调工作原理是一样，只是我们需要的是他所排出的热空气（当然，空调排出的热空气温度较低，热泵烘干机排出的热空气高）。
1、安装方便、节能、耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用。
2、环保没有污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。
3、运行可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险。
4、自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业，自动控制温度、湿度、烘干时间等。
5、适用范围广，可广泛适用于10-70℃烘干温度的所有物料。
面条烘干机的过程也可以分为三个阶段，即：
１阶段：预干燥，温度25~35度，烘干时间大约1小时。
２阶段：主干燥，温度35~45度，烘干时间大约2.5小时。
３阶段：完成干燥，温度20~25度，烘干时间大约1小时，使面条水分达到12%~15%。
挂面烘干时间是保证挂面质量的一个重要条件，应不低于3个半小时。烘干时间短，容易造成挂面“外干内潮”和表里收缩不一，甚至产生酥面。烘干时间过长则生产效率低。
面条烘干机系统
由烘干运行主传动、钢丝绳、链条吊挂装置、钢结构散热吊风扇、排潮风机、蒸汽加热管、传感器、温湿度检测控制仪、电器控制柜等组成。移动式钢丝绳吊挂采用无级调速，以每分钟10一14杆速度把挂面送人三个烘干区内。1区冷风定条，防止面条伸长及表面快速烘干；2区保潮出汗，为达到挂面内部水分扩散及控制表面干燥程度的高温多湿烘干；3区降温散热，以成品为目的缓慢烘干。
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