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　　人们常说的葱白，为百合科植物葱近根部的鳞茎。采挖后，切去须根及叶，剥去外膜，鲜用。味辛，性温。具有发汗解表，通达阳气的功效。主要用于外感风寒，阴寒内盛，格阳于外，脉微，厥逆，腹泻，外敷治疗疮痈疔毒。
葱白烘干机和常规烘干的基本原理和本质相同，均是依靠烘干房内热空气与被干物料间的对流换热，空气加热被干物料并吸收从被干物料中蒸发的水分。两者的主要区别是湿空气的去湿方法不同。常规烘干时利用向大气排湿气的方式来减少烘干室内相对湿度。热泵烘干主要依靠空调制冷的原理使空气中的水分冷凝来降低烘干房内空气的湿度，空气在烘干房与除湿机之间为闭式循环，基本上不排气的。因此热泵烘干机在某些烘干领域（如木材烘干）又称为除湿烘干。

　　葱白烘干机的特点：
1. 运行费用低。高温热泵的运行费用与燃煤费用相当。
2. 安全可靠。无任何电加热装置，水电全部分离，从根本上杜绝了普通电加热漏电事故的发生。
3. 舒适方便。不受阴、雨、雪等恶劣天气的影响。
4. 稳定性高。高温热泵在压缩机的排气压力、排气温度、过流、过热、过载等重要参数的控制和保护方面，精密设计、严格控制，保证热泵系统在稳定可靠的安全工况下运行。
5. 绿色环保。 热泵主机采用专用高温制冷剂。由于热泵烘干的全过程是在封闭系统中进行，不需向周围环境排湿，同时也不会排出有害、有臭味的气体。

　　多层连续式葱白烘干机脱水干燥迅速, 操作方便，效率运行。能满足大批量连续生产的需求，网带式干燥设备广泛应用于食品（如面条、面皮）、干果（葱白、巴旦木、腰果、开心果）、花茶（葱白、红薯、葱白、葱白花）、农副产品（如玉米、红薯烘干袪潮）、脱水蔬菜(如大蒜、红薯、红薯、辣根、洋葱、白菜干、葱白、小香葱、辣根、菠菜)、瓜果（如红薯、薯片、红薯、葡萄干、哈密瓜）、中草药、（连翘、黄蜀葵、枸杞、）水产品、土特产品、饲料及化工原料等加工之片状、条状、块状和颗粒状物料的脱水干燥作业。

　　葱白烘干机结构构造
葱白干燥机是一种连续式生产的干燥设备，主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热、。其主要原理是将物料均匀的平铺在网带上，由传动装置拖动在干燥机内往返移动，热风在物料间穿流而过，水蒸气从排湿孔中排出，从而达到干燥的目的。
葱白烘干机主要由转换炉、网带式穿流干燥机、电控系统和其他辅助部件组成。转换炉提供热量；网带式穿流干燥机是干燥设备的主体，由机体和多层输送带组成；电控系统控制整个设备的启动、运转与停止。在其他辅助部件的配合下，干燥设备完成葱白的上料、干燥与出料等工序，实现葱白的干燥加工。

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